чем удобрять виноград после сбора урожая

Подкормка винограда — обязательное мероприятие, которое следует начинать через 2-3 года после посадки лозы. Она бывает корневой и внекорневой, способствует быстрому росту кустов, увеличивает качество и количество урожая. Удобрения вносят 4-5 раз за сезон на разных сроках вегетации и созревания плодов.

Правильная подкормка винограда

Необходимые минеральные вещества

Лоза — капризное растение, нуждающееся в уходе. Одним из мероприятий, которое фермеры часто игнорируют, является правильное применение удобрений. Они состоят из ряда микроэлементов, необходимых для роста, созревания ягод, защиты от болезней.

Минералы, необходимые лозе:

  • Азот. Он стимулирует рост стеблей и листьев, увеличивает зеленую массу куста. Азотные удобрения полезны для винограда весной и в начале лета. Осенью их вносить нельзя, т. к. лоза ослабнет и замерзнет зимой.
  • Фосфор. Он способствует формированию цветков и плодов, делает ягоды вкусными, ускоряет их вызревание. Его рекомендуют вносить перед формированием соцветий и за 10-15 суток до сбора гроздей.
  • Калий. Он ускоряет вызревание лозы, делает ее более стойкой к засухам, морозам, паразитам и заболеваниям. Подкармливать калийными смесями кусты надо осенью и в конце лета, чтобы подготовить саженцы к зимовке.
  • Бор. Он улучшает прорастание пыльцы, противодействует опаданию завязей, ускоряет вызревание гроздей и делает их слаще. Бор вносят перед окончанием цветения или когда начинают формироваться завязи.
  • Медь. Она стимулирует развитие и рост молодых побегов, повышает морозоустойчивость и засухоустойчивость, улучшает иммунитет.
  • Цинк. Он увеличивает урожайность.
  • Магний. Этот элемент способствует лучшему усвоению фосфора, принимает участие в синтезе протеинов, улучшает вкусовые качества ягод.

Для получения кустами всего набора минеральных веществ вносят комплексные готовые удобрения для винограда и органику. Также рекомендуют подкармливать лозу монопрепаратами. Например, мочевиной, аммиачной селитрой, монофосфатом.

Виды минеральных удобрений

Готовые удобрения для винограда покупают в магазине или готовят самостоятельно.

Подкормить виноград комплексным препаратом рекомендуют весной, чтобы внести в грунт все нужные минеральные элементы. Названия популярных комплексных препаратов:

Некоторые фермеры предпочитают готовить смеси самостоятельно. Популярный рецепт для использования весной (на 10 л воды):

  • суперфосфат — 20 г;
  • аммиачная селитра — 10 г;
  • калийная соль — 5 г.

Смеси хватает на один куст. Вместо суперфосфата и селитры часто используют нитроаммофоску в дозе 30 г. Их также заменяют азофоской в аналогичном количестве.

Еще один полезный рецепт:

  • калимагнезия — 10 г;
  • аммиачная селитра — 20 г;
  • борная кислота;
  • вода — 10 л.

Эту подкормку для винограда применяют в последние весенние дни, когда отмечается интенсивный рост кроны и веток. В период формирования завязей кусты поливают суперфосфатом, а осенью — калийными удобрениями.

Осенью советуют использовать следующий минеральный комплекс:

  • калийная соль — 10 г;
  • гранулы суперфосфата — 20 г;
  • борная кислота — 1 г;
  • сульфат цинка — 2 г;
  • сернокислый марганец — 2 г;
  • йодид калия — 1 г.

Разводят смесь солей в 10 л воды. Это доза на 1 куст.

Органические удобрения

Перегной готовят с осени

В органических удобрениях для винограда есть все необходимые вещества. Они содержат калийные, кальциевые и магниевые соли, азот и многие другие элементы. Эти вещества усваиваются лучше, чем из искусственных минеральных комплексов.

Вносить слишком большие дозы органики тоже нельзя. В песчаную почву это делают раз в год, в суглинистую — раз в 2 года, а в чернозем — раз в 3-4 года.

Из органических подкормок для винограда применяют:

Перегной — это перепревший навоз, смешанный с остатками растений и землей. Его готовят с осени, чтобы весной внести под кусты. Компост заготавливают в специальных ямах на протяжении длительного времени. Туда складывают остатки пищевых продуктов, траву и сорняки, куриный помет, навоз. По составу он не менее ценен, чем другие органические удобрения.

Навоз и коровяк нельзя использовать свежими. Желательно, чтобы они перепрели. Если нет времени ждать, используют следующий рецепт:

  • 2 кг коровяка разводят в 5 л воды;
  • дают настояться 3-4 суток;
  • полученный настой разводят водой, чтобы окончательный объем был 12 л;
  • используют для полива 1 куста.

Похожим способом готовят птичий помет. Простой рецепт из расчета на 1 куст:

  • перемешивают 1 часть помета и 4 части воды;
  • настаивают 3-7 суток;
  • 1 л приготовленного раствора разводят в 10 л воды.

Осенью используют следующий комплекс (на 1 м²):

  • перепревший сухой либо жидкий навоз — 2 кг;
  • птичий навоз — 1 кг/л воды;
  • древесная зола — 300 г/10 л по один кустик.

Древесная зола — богатый источник кальция и других минералов. Ее используют в качестве подкормки винограда на 3-4 год после посадки. Нельзя смешивать золу с азотом и свежим навозом. Также не рекомендуют ее использовать на щелочных почвах. Для обработки земли применяют 100-200 г золы на 1 м². Чтобы приготовить жидкую смесь, это же количество растворяют в 10 л воды и настаивают 2-3 дня. Используют для полива 1 куста.

Летом пригодится дрожжевая подкормка. Готовят ее так:

  • 1 г сухих дрожжей;
  • 1 л воды;
  • 5 г сахара.

Смеси дают настояться в течение часа, затем разводят в 5 л воды. Средство с дрожжами улучшает усвоение микроэлементов, ускоряет рост гроздьев, полезно для развития лозы.

График и правила внесения удобрений

Определить, чем удобрять виноград, — только первый шаг. Полезно знать, как правильно вносить средства и по какому графику.

Правила внесения подкормок

Внекорневая подкормка насытит листья микроэлементами

Корневую подкормку зрелого винограда проводят по определенным правилам. Нельзя поливать куст возле ствола. Рекомендуют вырыть небольшую круглую канавку. Размер окружности зависит от возраста лозы. Для молодой — 40 см, для старой — 70-80 см. Глубина канавки должна быть около 25 см для молодого растения и 35-50 см — для старого.

Весной лозу подкармливают жидкими комплексами. Осенью вносят как жидкие, так и сухие средства. Предварительно куст поливают 4-5 л воды, т. к. минералы и органика в большой концентрации повредят корни.

График удобрения

Удобрение и подкормка любого винограда должны проходить в определенные сроки его вегетации. Рекомендуют делать это 4-5 раз в течение сезона. Некоторые фермеры определяют время народными способами, по фазам луны. Лучше ориентироваться на периоды развития растения. Оптимальный график:

  • Ранняя весна, еще до открытия лозы. Температура воздуха при этом должна быть около 16°С.
  • В мае либо июне, перед самим цветением.
  • В период, когда заканчивается цветение либо начинают формироваться первые ягодки.
  • За 10-15 суток до уборки гроздей, приблизительно в августе.
  • Поздней осенью, после листопада и перед укрытием лозы на зиму.

Первую подкормку винограда проводят суперфосфатом, аммиачной селитрой и калийными удобрениями. Вместо селитры можно воспользоваться мочевиной, карбамидом. Комбинированной нитрофоской или азофоской заменяют и селитру, и суперфосфат. Также используют комплексные минеральные удобрения, жижу из навоза, разведенную с жидкостью в пропорции 1:10. Мероприятие помогает лозе прийти в себя после зимы и начать интенсивное развитие.

Вторая подкормка для винограда направлена на стимуляцию цветения. В это время вносят растворы коровяка или куриного помета с добавлением борной кислоты. Также разрешается вторично использовать смеси с суперфосфатом и азотом, мочевиной, нитрофоской, готовые минеральные комплексы. Основные компоненты третьей подкормки — азот и магний. Вносят калимагнезию, аммиачную селитру, другие азотные удобрения для лозы винограда, стимулирующие вегетацию.

Для четвертой процедуры понадобятся калийные и фосфорные комбинированные удобрения для винограда, азот не вносят. Рекомендуют подкормить лозу суперфосфатом и калийной солью, не содержащей хлора. Берут по 20 г каждого компонента, разводят в 10 л жидкости. Смесь рассчитана для полива одного куста.

После сбора урожая проводят удобрение винограда либо калием, либо гуматом, либо органикой. Комплексные органические удобрения используют, только если они не использовались весной. Подкармливать таким способом лозу советуют раз в 2-3 года. Калийные удобрения будут для винограда полезны всегда, они повышают морозоустойчивость. Также в этот период вносят магний, повышающий сопротивляемость болезням.

Внекорневые подкормки

Лоза питается не только через корешки, многие вещества поступают к ней сквозь листья. Это причина, почему летом показана еще и внекорневая подкормка винограда. При этом используют смеси всех полезных микроэлементов, препараты «Акварин», «Плантафол», «Кемира», «Флоровит», «Новофет». Хорошо зарекомендовали себя хелатные комплексы, содержащие в небольших дозах все необходимые элементы.

Подкармливают лозу и народными средствами. На протяжении 2-3 суток настаивают древесную золу (200 г/л). Затем смешивают с отваром трав. Добавлять смесь минералов рекомендуют к настою чеснока или табака, растворам с медным купоросом или железом, используемых для борьбы с грибками и паразитами.

Как и когда проводят листовые подкормки

Делать внекорневые подкормки винограда нужно по определенной схеме 4 раза в год:

  • Первый раз обрабатывают кусты за 3-5 суток до раскрытия цветков. Используют смесь борной кислоты с фунгицидами или железом, чтобы предупредить болезни и стимулировать формирование ягод. Также советуют подкормить лозу азотистыми средствами.
  • Второй раз обработку проводят через 5-10 суток после начала цветения. Используют составы с фосфором или золу, азот исключают.
  • Третий раз лозу обрабатывают в июле, через 2 недели после второго, аналогичным составом.
  • Последнюю листовую подкормку проводят за 15 суток до окончательного созревания ягод. Используют калийные и комплексные калийно-фосфорные удобрения для винограда. С их помощью ускоряют созревание ягод, улучшают их вкус, подготавливают лозу к зиме.

Применяют только жидкие средства. Их заливают в распылитель, орошают нижнюю поверхность листьев. Именно там находятся устьица, через которые минералы проникают внутрь растения. Если распылителя нет, в растворе смачивают тряпочку и аккуратно протирают нижнюю поверхность листка. Наносить удобрение для винограда на листья рекомендуют ранним утром или вечером, после захода солнца, иначе листки получат ожог.

Подкормка винограда осенью

После плодоношения всем садовым многолетним культурам необходимо восстанавливать силы. Подкормка винограда осенью – важный этап повышения урожая на следующий год. Виноград используется для производства вина, где по технологии важно, чтобы сорт имел нужное количество натурального сахара. Если грунт обеднел, вкус ягод не будет соответствовать сырьевым требованиям.

Когда проводится подкормка винограда осенью

Во время посадки черенков в яму вносится достаточное количество минеральных и органических веществ, поэтому первые три года удобрять виноград не нужно – ему хватает запасов. Вдобавок лоза еще не плодоносит в полную силу, поэтому расходует мало питания. Осенняя подкормка винограда перед зимой начинается тогда, когда растения старше 3 лет.

С какой целью проводится корневая подкормка винограда осенью:

  • восстановить питание лозы после плодоношения;
  • стимулировать развитие плодовых почек;
  • защитить корневую систему зимой от вымерзания;
  • повысить иммунитет растений против болезней и вредителей;
  • скорректировать комплекс питательных веществ, учитывая тип грунта.

Органические удобрения не сразу усваиваются коревой системой винограда, так как для их переработки нужны почвенные микроорганизмы и время на расщепление. Подкормка винограда осенью компостированными или отдельными веществами позволяет поддерживать количество полезных почвенных бактерий, производящих гумус. Это сказывается на иммунной системе культур, особенно тех, которые не предназначены для выращивания в средней полосе или холодном климате. Виноград – растение южное, теплолюбивое и светолюбивое. Если какие-то параметры не соответствуют принципам его вегетации, лоза будет болеть.

По срокам удобрения для винограда вносятся в зависимости от климата региона, сорта. Есть также правила, которые нужно соблюдать, например, не вносить подкормку позже обрезки, так как обрезка проводится в период покоя, когда движение соков уже остановилось.

Если исходить из сорта:

  • поздний виноград удобряют до середины октября;
  • ранние сорта – в августе-сентябре.

Ориентируясь на регионы:

  • в южных областях сроки подкормки можно растянуть на октябрь;
  • в северных необходимо провести мероприятия в августе;
  • центральная полоса – сентябрь.

Имеет значение почва на участке. Песчаный грунт плохо держит питательные вещества, поэтому подкормки вносят мелкими дозировками несколько раз, то же самое осенью – виноград удобряют дважды. Первый раз сразу после сбора урожая, второй – перед зимовкой. Для песчаников характерны внесения больших объемов питательных веществ каждый год.

Супесчаный грунт можно удобрять через год. Для глинистого достаточно 1 раз в 3 года, но подкормка должна быть полноценной – минеральные смеси и органика.

Чем подкормить виноград осенью

Разница между натуральными и синтетическими подкормками в скорости усвоения, а также влиянии на состав почвы. Практика органического земледелия направлена на улучшение физико-химических показателей грунта и содержания в нем полезных веществ.

Удобрение винограда осенью перед укрытием проводят доступной органикой или покупают минеральные смеси калийно-фосфорные с добавками микроэлементов. Синтетические вещества способны проникнуть в ткани лозы через 2 – 3 дня, так как быстро всасываются корнями.

Прежде чем подкормить виноград осенью после сбора урожая, нужно узнать, какие компоненты хорошо взаимодействуют между собой и быстро усваиваются. Есть три типа веществ:

  1. Антагонисты – если одного микроэлемента больше, другой будет в дефиците.
  2. Блокирующие действие друг друга. Такие компоненты вместе не вносят.
  3. Синергисты – помогают один другому быть усвоенными правильно.

Органика является пищей для почвенных бактерий. Проходит время, пока микроорганизмы переварят органические компоненты. Только после гибели бактерии питательные вещества становятся доступными для усвоения. Органика делает почву рыхлой, влагоемкой. Почва, насыщенная ею, не пересыхает, не трескается.

Органические удобрения

Многие дачники на своих участках не применяют минеральные смеси из соображений экологической чистоты продукции. Если пользоваться только органикой:

Древесная зола

Содержит много соединений карбонатов, помогает раскислять грунт. Кроме этого, в золе находятся микроэлементы в нужном сбалансированном количестве. Особенно ценится лузга семечек подсолнечника, которую сжигают специально для подкормки виноградника осенью. Норма 300 г золы на ведро воды, настаивают, пока не начинает бродить, поливают под корень.

Коровий навоз

Коровий навоз больше подходит для песчаных почв и супесчаников. В нем больше азота, который за зиму растворяется, весной служит для наращивания зеленой массы. Желательно не использовать свежий коровяк – это может спровоцировать ожог корней из-за выделяющегося при разложении газа метана. Самый полезный – перегной, пролежавший в укрытии около года. Норма – ведро на один куст.

Конский, овечий навоз

Конский или овечий навоз вносится раз в 3 – 4 года. Рекомендуется для супесчаных и суглинистых почв. Это очень концентрированные подкормки, которые не вносят в свежем виде. Подойдет компост на основе конского навоза или полежалый перегной. 8 литров на взрослое растение достаточно для подсыпания и перекопки.

Куриный помет

Куриный помет необходимо настаивать и разводить перед использованием, так как содержание азота в нем высокое и при разложении выделяется много газов. 5 литров маточного раствора (1л помета и 4 воды) добавляют в ведро воды и поливают виноград по пол литра.

Возможно сочетание органики и минералов, как это делают большинство дачников. Минеральные растворы вносят сразу после снятия урожая, через месяц-полтора вносят органику и мульчируют виноград на зиму.

Сейчас промышленность выпускает особые виды удобрений – органоминеральные, гуминовые, вермикомпост. Если в хозяйстве нет дешевой органики, можно покупать подкормки в магазине. Плюс – не нужно тратить силы для работы в саду по закладке компоста, подготовке золы. Эти подкормки разводят в воде и поливают как обычной органикой.

Минеральные удобрения

В частном хозяйстве не желательно пользоваться только минеральными смесями. Они не очень полезны для состояния почвы. В августе-сентябре основными компонентами, чем удобряют виноград осенью для лучшего урожая являются калийно-фосфорные подкормки:

  1. Монокальцийфосфат – торговое название суперфосфат. 20 ложек развести в 3 л горячей воды, перемешать. На каждое ведро воды добавлять 150 мл рабочего раствора.
  2. Сульфат калия.
  3. Калимагнезия – долгоиграющее удобрение природного происхождения.
  4. Фосфоритная мука – вносится раз в 3 – 4 года, так как долго растворяется в почве. 300 г/кв. м.
  5. Азофоска – комплексная смесь для подкормки, которую можно разбрасывать в междурядьях без перекопки.
  6. Нитроаммофоска – препарат для разведения и подкормки винограда в жидком виде.

Чтобы виноградник чувствовал себя хорошо и приносил урожай, рекомендуется использовать долгоиграющие и быстро усвояемые подкормки.

Правила подкормки

Правила для выращивания винограда и подкормки:

  1. Чем больше площадь питания куста, тем больше и стабильнее урожай. Если посадки не сгущены, корни проникнут до 6 метров в глубину, поглощая микроэлементы в глубоких слоях грунта.
  2. Питательные смеси и органику вносят только со влажную почву. Лучше делать одновременно полив и подкормку.
  3. Перед подкормкой винограда осенью провести влагозарядный полив.

Рекомендация садоводам: чтобы не расходовать огромное количество воды впустую, при размножении и посадке винограда вкапывают пластиковую трубу в районе корней, затем заливают воду с подкормкой в нее дозированно.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *